Thịt ba chỉ kho dưa chua

  Nguyên liệu:

- 300gr thịt ba chỉ

- 1 bát dưa chua

- Hành tím, gia vị, nước hàng,nước mắm, dầu hào      Bước 1: Thịt thái miếng vừa ăn, luộc qua thịt để cho thịt ra hết bọt bẩn rồi rửa sạch với nước.      Bước 2: Rửa qua dưa cho bớt vị mặn và chua     Bước 3: Cho thịt vào thố, ướp cùng với hành tím, hạt nêm, nước mắm, dầu hào. Đổ nước hàng thắng từ đường vào để lấy màu cho thịt nhé. Ướp thịt trong vòng 30 phút cho ngầm gia vị.    Bước 4: Cho thịt lên bếp đun tầm 20 phút đến khi thịt mềm.
    nhớ trông không cháy nồi )...Rồi trông chờ thịt chín và mền...có gì nếm thử miếng cũng dc )...